近几年,咖啡成为热门赛道,各类新咖啡品牌快速上线,力争上游。
瑞幸咖啡从去年开始也终于走出了品牌亏损的阴霾。
今年的瑞幸有冰雪顶流谷爱凌的强势助力,品牌有望进入高光时刻。
打造年轻化标签,瑞幸借助代言增强品牌力
自2021年第三季度结束,瑞幸自营+加盟门店的总数已经超过了星巴克的中国门店数量,达到5671家。
一改亏损的局面,瑞幸终于在咖啡赛道扳回一城,收获了市场的巨大需求,开始加速扩张。
如今的瑞幸咖啡已然是职场圈的火爆品牌,以自身的强大口碑获得了大量年轻群体的认可。
据调查了解,许多年轻人表示,选择就业时,公司周边是否有瑞幸会影响自己的决定。
新消费的驱动下,消费者为什么持续买账瑞幸?事实上,瑞幸咖啡为了打动年轻人,撬动年轻群体思维,下了一番苦功夫。
从瑞幸咖啡刚刚进入赛道,就依靠代言人找到自身的风格,试图展开品牌的代言逻辑。
刚面市的瑞幸主打年轻商务咖啡,启用张震、汤唯作为品牌代言人,从而将品牌引入年轻职场群体,收获了一大波关注。
但对于年轻群体的撬动,瑞幸并不足够,很快再次更换代言,新生代实力演员刘昊然强势助力,吸引了一大波年轻人,也为品牌的年轻化带来很大程度的转化。
而在去年瑞幸更是找到了契合年轻职场人士最好的品牌代言人,在《创造营2021》中以不想营业、只想下班的形象爆火网络的新星利路修。始终不想营业,一心惦记着下班的形象引起了年轻职场打工人的强烈共鸣,让品牌圈了一大波流量。
也正是在去年年中,瑞幸就早早的签约了谷爱凌,如今看这一步更能体现瑞幸品牌对于代言人的思考。
以代言人赋予品牌各类标签印记是瑞幸代言的主要逻辑,商务、年轻等标签显然,将瑞幸的消费市场对准了年轻职场群体。 这两年咖啡赛道的崛起,主要的消费群体就是年轻的职场人士。
瑞幸对于代言人的思考更体现在流量爆火的预知上,早早签约谷爱凌是基于冬奥会爆火的判断,较低的成本获得了超高的流量,瑞幸早早就算出谷爱凌有夺冠的可能。
天才滑雪少女的加入,对于品牌既是品牌人气的巨大增量,也意味着消费者们将会看到一个专业、年轻、充满活力的品牌形象,这对于上一个代言不够积极的形象产生冲击,拉动着品牌回落到积极的态度上。
一来二去,品牌没有损失,却增强了品牌力。
多元化产品发展,聚集品牌增强竞争力
代言人始终是服务于品牌的,代言人身上的标签是品牌所需要的。
所有品牌选择代言最终都是想要会落在品牌实力的增强上。
配合瑞幸的代言,瑞幸咖啡还有不少的动作正在带动着品牌向上发展。
品牌对于产品的思考无非是单一的极限发展和多元化发展,瑞幸咖啡从即饮咖啡到不断推出的挂耳咖啡和精品速溶咖啡,为自己的咖啡赛道拓宽道路,更是拓宽了用户的消费模式。
想要打动消费者,品牌就要从产品下功夫,方方面面融入用户的生活,为产品的消费场景提供便利。
前两年瑞幸推出新茶饮品牌小鹿茶,一阵摸爬滚打之后,以失败告终。这场战略失败对于瑞幸而言是一种预示,品牌是否应该更多的聚焦单一品牌?
不少品牌都会不断地衍生新品牌,但前提是主要品牌已经做到市场行业的引领地位,对于旗下品牌有着提携的作用,所以在这之前,全力聚集于瑞幸品牌是有必要的。
咖啡赛道的崛起对瑞幸而言,是机遇亦是挑战,很快新咖啡品牌就会如雨后春笋般不断涌出,资本的眼睛已经在注视着各大咖啡品牌,瑞幸更要明白当前的要务是保持住行业地位。
冬奥会是瑞幸的巨大优势,也是瑞幸破开局面的一大机遇,瑞幸能否把握住,从而打造自身的品牌力,着实令人捏一把汗。
年轻群体增量发展,品牌如何推动新发展
中国咖啡行业赛道的争夺日趋激烈,借助代言助力,瑞幸基本恢复了正常运转,完成了翻身之战,但对于品牌,瑞幸需要更多思考。
从国内咖啡消费市场看,消费者对于咖啡的接受思想和理念都有了新的转变,咖啡市场的快速年轻化给了新咖啡企业很大的机遇,但也是对品牌快速做出改变的挑战。
未来咖啡的竞争是以“消费者导向型”,品牌需要对消费者的消费心理细细考究,从消费场景、消费动机等方面入手。而瑞幸一直以来在自提服务和外卖服务都形成了独特的优势,不断地进行产品创新,配合着高覆盖的门店,恰好满足了年轻人咖啡消费的便利性需求。
面对一片大好的市场,新咖啡品牌要看到市场的增量空间,预计未来几年还将会有显著的提升。 而对于品牌商而言,最核心的就是高时效性和便利性,年轻人对于体验感的要求逐步提升,品牌要让消费者即时满足对于咖啡产品的需求。
这是瑞幸考虑的方向,也是新咖啡品牌向稳发展的新支点。